CHEM 430Food Chemistry
Bilkent Kimya dersi.
- kredi3· 5 ECTS
- haftalık3 saat3 ders
- 2026-2027 Güzaçılmadıson: 2014-2015 Bahar
Ön koşullar ve açtığı derslerkatalog: CHEM 101 veya CHEM 102
Almak için
- ön koşul
- 1 şart
- doğrudan açtığı
- 0 ders
- en erken
- 1. yıl bahar
Geçince açılır
Başka bir dersin ön koşulu değil.
Ön koşullar STARS kataloğundaki ifadeden okunur; eş koşul, izin ve not şartları dahil değil. Kartın altındaki not o dersin başka neye ihtiyaç duyduğunu söyler.
Not ortalaması2013'den beri 3,44
- Güz / Bahar ortalaması
- dikey gölge: şube aralığı · nokta büyüklüğü: öğrenci sayısı
Dönem tablosu 2 dönem
| Dönem | Şube | Öğrenci | Ders ort. | Şube aralığı |
|---|---|---|---|---|
| 2014-2015 Bahar | 1 | 52 | 3,11 | 3,11 |
| 2013-2014 Bahar | 1 | 43 | 3,85 | 3,85 |
Dönem ortalaması STARS'ın "Course GPA" değeri (o dönemin tüm şubeleri). Çok yıllık ortalama dönem ortalamalarının öğrenci sayısıyla ağırlıklı ortalaması; "son 5 yıl" içinde bulunulan akademik yıldan önceki 5 tam yıl. 10 öğrenciden az olan dönemler (*) dahil ama soluk. Final tekrar dönemleri dahil değil.
Hocalara göretüm dönemler · 1 hoca
- Ulrike Salzner2 dönem · 95 öğrenci · son 2014-2015 Bahar3,44
Hocanın tek başına verdiği şubelerin öğrenci sayısıyla ağırlıklı STARS şube ortalaması. Soluk satırlar 20 öğrenciden az notlu veriye dayanır.
Ders içeriği
The course is concerned with scientific issues connected with food and food preparation. Topics will range from composition of the human body in terms of chemical elements and tissues, energy need, components of food (fats, proteins, carbohydrates, vitamins), food preparation and preservation, taste, diet, toxins, food additives, and industrialization of food. Emphasis will be given to chemical and physical processes during cooking.
Müfredatlarda3 program
- FizikPhysics · lisansTechnical Elective
- Moleküler Biyoloji ve GenetikMolecular Biology and Genetics · lisansTechnical Elective
- KimyaMinor Program for Chemistry · yan dalElective
Sık sorulanlar
CHEM 430 dersinin ön koşulu nedir?
CHEM 430 için STARS kataloğundaki ön koşul: CHEM 101 veya CHEM 102.
CHEM 430 kaç kredi, kaç ECTS?
CHEM 430 3 Bilkent kredisi ve 5 ECTS. Haftalık 3 saat yüz yüze ders.
Veri STARS'ın herkese açık sayfalarından (offerings, katalog, ders geçmişi, syllabus) otomatik alınır. Şube, hoca ve kontenjan değişebilir; kesin bilgi için SRS'yi kontrol et.